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      北京眾品眾知餐飲管理有限公司

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    眾品眾知食堂承包公司服務標準

    時間:2021-07-19 15:10 來源:眾品眾知 作者:眾品眾知編輯部 點擊:
           眾品眾知食堂承包公司將本著“安全第一、營養為本”的原則為合作單位工作人員提供營養餐,食堂承包公司應在飯菜口味和創新菜品上下功夫,盡可能滿足不同季節、不同需求、不同就餐人員的口味和習慣適應調整,以實現飯菜營養的均衡。

                  
     
           作為食堂承包公司的員工需要擁有良好的飲食文化素養,掌握營養、保健、衛生知識,同時擁有高超的烹飪技術,承諾實現相關管理服務目標。
           做好綠色,健康,營養,飲食宣傳工作;
     

     
           科學合理搭配飲食食譜與菜單,定期公示營養小知識,加大營養飲食的宣傳力度;食堂承包公司還應根據各檔人群(高血壓、糖尿病、三高)針對常年坐辦公室腦力勞動人群,長期開車人群,制定增加富含鈣、鐵、鋅、等維生素食譜,并聘請營養師進行分析,研究;突出獨具特色,個性化,人性化,多元化服務意識理念,定期舉辦餐飲美食節,風味小吃,等活動以豐富職工飲食需求;凡逢重大傳統節日餐飲部將提供民間風俗飲食小吃,菜肴食品(如自制月餅、粽子、春餅、等)竭力創造舒適、優美、衛生、溫馨的就餐環境。
     
    本文標簽: 食堂承包公司
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